Descrizione

Miele di Tiglio:

PERIODO DI PRODUZIONE: ultime settimane di giugno
CARATTERISTICHE: manifesta un colore ambra chiaro, aspetto liquido nei primi mesi per arrivare poi ad una completa cristallizzazione. Gusto dolce e mentolato.
UTILIZZO: particolarmente indicato come espettorante del cavo orale, consigliato anche come dolcificante nelle tisane.

Modalità di conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore

Luogo di produzione

Prodotto negli apiari di Rivoli, Rosta 300/400mslm e Coazze 1300mslm (TO)

Fattoria Roggero

Fattoria Roggero è un’azienda agricola a gestione familiare. È situata a Rivoli (TO) ed è completamente immersa nel verde della collina morenica. Oltre all’attività di Apicoltura ci occupiamo anche di coltivazione dei terreni (agricoltura) per la produzione di foraggi e cereali, tra cui mais, grano e orzo. Da circa 5 anni abbiamo deciso di coltivare una vecchia varietà di mais, pignoletto rosso. Questo viene poi raccolto e macinato per la produzione e la vendita di farina per la polenta.