Descrizione

Miele di Millefiori della Val Sangone

PERIODO DI PRODUZIONE: metà luglio
CARATTERISTICHE: Colore da giallo paglierino ad ambrato chiaro, in base alla zona di produzione. Sapore caratteristico con profumo tenue e tipico dei fiori montani.
UTILIZZO: Ideale per la prima colazione, sia sulle fette biscottate sia come dolcificante.

Modalità di conservazione

conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore

Luogo di produzione

Prodotto nell’apiario di Coazze 1400mslm (TO)

Fattoria Roggero

Fattoria Roggero è un’azienda agricola a gestione familiare. È situata a Rivoli (TO) ed è completamente immersa nel verde della collina morenica. Oltre all’attività di Apicoltura ci occupiamo anche di coltivazione dei terreni (agricoltura) per la produzione di foraggi e cereali, tra cui mais, grano e orzo. Da circa 5 anni abbiamo deciso di coltivare una vecchia varietà di mais, pignoletto rosso. Questo viene poi raccolto e macinato per la produzione e la vendita di farina per la polenta.